想开个饺子馆怎么入手?详细做法如下

　　很多人都想要开一个小店，店面不用很大，投资也不要很多，算是挣个手艺钱。比如饺子馆就不错，方便又好吃。请问，想开个饺子馆怎么入手?详细做法如下。

　　1、选一个好的店址

　　一般来说，都市商区可分为五大类型，即中心商业区、次繁华商业区、群居商业区、居民小区、偏僻街道与城市近郊。每一街区都有自己的特点，每一种区域都有自己的商业价值，而你的面食馆面对的肯定是工薪阶层的消费者，所以你需要根据自己的经济条件选择商业点或者人流多点的地方了。

　　2、店面装修

　　接着是店面装修，店面装修要先计划好整体布局，上下水通道、电源、餐位、通风系统，要事先考虑到位。

　　3、员工招聘

　　按照饺子品种几多，饺子工至少在2人或2人以上，尤其是顾主多的时候。炒菜也要有。一般的饺子馆都有家常菜，所以炒菜的种类不必然要多，但必然要有。还要有设置凉菜，酒水方面，以中低档为主，单品不高出6种。第一次进货也不要太多，一件就可以，用度在300元左右。

　　4、确定进货渠道

　　原料的进货渠道，比较好要牢靠，开业前期先多考查几个处所，无论是面粉，蔬菜，还是肉成品。本身亲自把关，保证原料的质量是基本，其次是价值。

　　5、服务到位

　　态度要和气，实在的感觉。

　　哪怕是在校的饺子馆，都是需要提前准备的，尤其是选址很重要。另外就是口味了，保证卫生，品质的同时，口味才是竞争最大的武器。