水果捞店利润率一般是60%,开家水果捞店一年能赚25万,一家30平米的水果捞店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在35元左右,这样一家水果捞店一年的纯利润:月营业额8.4万,水果捞店利润率大概在60%,减去必要成本2.9万,月纯利润2.14万,开家水果捞店一年利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个30平米水果捞店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额35元;
月销售额8.4万元;
水果捞店利润率60%;
月固定支出2.9万元;
月纯利润2.14万元;
水果捞店一年纯利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水果捞店的详细资料:
1、开个水果捞店一年利润能赚25万分析
2、开一家水果捞店要如何运营,这些方法帮你
3、水果捞店适合开在什么位置,有哪些注意事项
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个水果捞店一年利润能赚25万分析
开水果捞店一年利润能赚25万详细分析
店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
50㎡
30㎡ 10㎡
水果捞店毛利润 人均消费
45元 35元 26元
日客流量 90人 80人 75人
日营业额 0.41万元 0.28万元
0.20万元
月营业额 12.3万元 8.4万元
6万元
毛利率 60%
60% 60%
毛利润(月) 7.38万元
5.04万元
3.6万元
减去成本
店面租金
2.56万元/月
1.7万元/月
1.35万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元 0.1万元
人员工资
1.2元/月
1.0万元/月 0.8万元/月
水果捞店净利润
净利润(月) 3.32万元 2.14万元
1.35万元
净利润(年)
39.84万元
25.68万元
16.2万元
投资回本周期 12个月 10个月 7个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
开一家水果捞店要如何运营,这些方法帮你
现在大部分的水果捞都集中在线上外卖店,因为这个品类的顾客属于年轻化!
年轻化存在的优势是舍得吃,换句话说就是:这一届年轻人真的很舍得在吃上花钱。那么作为餐饮行业,怎么在日常的外卖运营中抓住这个时代的胃和心呢?
第一:健康
熬最晚的夜,喝最贵的熬夜水,保温杯里泡枸杞,可乐里面加党参…这个养生方式早已成为自嘲段子,但也这反映出,逐渐步入社会的95后们,有着越来越多的压力和健康焦虑,而针对这个时代的健康需求,老板们需要有所行动,比如:在契合店铺整体调性的情况下,从食材新鲜度、营养成分、等方面下手,更明确的是告诉年轻人:想吃的健康,选我家没错,在包装盒上贴上产品特点会更好,例如(现切水果、0添加酸奶或椰奶、如果做的无糖的可以写个吃我不长胖哦,等等)
第二:便利
便利不单指给消费者提供方便,更意味着老板的服务满足消费者的多样化需求,这个年代的年轻人,要求变的越来越高,产品特色、包装颜值高、店铺吸引人等等…
满足这一切需求的前提是,老板能吸引并留住消费者,首先是私房,一定不要有杂乱的朋友圈,要突出产品,有条件的可以做一个点餐系统,会让消费者get到你的优势,并且节省了消费者浏览与选择的时间。门店老板们肯定都会做线上,当消费者进入app后,会面对众多的店铺,那怎么样能让你的店铺脱颖而出呢?首先就是清晰的logo和名称,再者就是简洁的装修与产品图片,让消费者能看出店铺的优势和特色,这里注意产品图片不要太花,一定要简洁明了,清楚看出产品特色。
第三:传播
现在年轻人很会享受生活,什么节日都会过,你就要抓住这个特点,例如:情人节,你就可以推出情人节套餐,就说水果捞:我们可以放2份水果捞,2份奶茶,一份三明治,一朵玫瑰花搭配成一个套餐,但是价格不要太高,为的是吸引人,走量,因为节假日女生最喜欢拍照发朋友圈,这样大大提高了你的曝光度,例如万圣节:就可以一份水果捞、一份椰子冻、一个南瓜灯等,因为万圣节小朋友最喜欢,所以你的套餐要倾向于小朋友,一年会有很多节日,每个节日都可以推一下
水果捞店适合开在什么位置,有哪些注意事项
1、不能太贵,有些人觉得在闹市租房子开水果捞店是更好的,确实,在闹市人流量大,购买者也多,但是有一点需要考虑的就是成本问题,对于水果捞店来说,薄利多销,从而获利,而如果是在租金比较贵的地方,那么去掉租金,一个月也赚不了多少,所以要避开租金贵的地方。
2、选址要选择人流量比较大的地方,或者是有发展潜力的。消费者买水果捞都是为了方便,不会刻意到哪家店去买,除非周围的水果捞店都不好喝。而这种情况显然是不可能的。选址人流量比较大的地方开店,一方面方便顾客购买,另一方面能提升业绩,创造财富。另外,如果你觉得某处有发展的潜力,比如现在人流量少,但是过个几个月会增加变成闹市街的话,也可以提前预备。
3、所选地址是否有利于消费者购买。之前也提到过,台湾水果捞之所以被消费者接受就是因为其方便性强,平均一到两分钟就能喝到一杯香甜可口的水果捞,因此才会有如此多的人购买,如果你将店铺开在无人问津的地方,那么,即使你有香甜可口的水果捞,你的营业额也不会高到哪去。所以选择店铺地址一定要考虑是否能够为消费者带来便利。
4、考虑消费水平和消费习惯。人流量大的地方固然好,但是并不代表就一定会赚钱,还要考虑此地的消费水平。像有的地方人流比较大,但是购买的人却很少,尤其是当周围有一些公共设施为其提供免费的饮用水的时候,购买的就会更少。