开个汉堡店一年利润能赚20万左右,在一家寻常城市85㎡的汉堡店当中,它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的,在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度,这样一家汉堡店一年的纯利润:月营业额9.6万,减去必要成本3.9万,月纯利润1.76万,开家汉堡店一年利润能赚21万左右,投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个85平米汉堡店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额32元;
月销售额9.6万元;
汉堡店利润率60%;
月固定支出3.9万元;
月纯利润1.76万元;
汉堡店一年纯利润能赚21万左右,投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开汉堡店的详细资料:
1、开个汉堡店一年利润能赚20万
2、如何经营一家汉堡店,这些问题你必须要了解
3、开汉堡店需要掌握的5点技能,赶紧收藏
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个汉堡店一年利润能赚20万
汉堡店一年利润能赚20万详细分析
店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
125㎡
85㎡ 65㎡
汉堡店毛利润 人均消费
38元 32元 20元
日客流量 120人 100人 80人
日营业额 0.46万元 0.32万元
0.16万元
月营业额 13.8万元 9.6万元
4.8万元
毛利率 60%
60% 60%
毛利润(月) 8.28万元
5.76万元
2.8万元
减去成本
店面租金
3.2万元/月
2.2万元/月
0.8万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元 0.1万元
人员工资
2.0万元/月
1.5万元/月 0.8万元/月
汉堡店净利润
净利润(月) 2.78万元 1.76万元
1.1万元
净利润(年)
33.3万元
21.1万元
13.2万元
投资回本周期 12个月 11个月 8个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
如何经营一家汉堡店,这些问题你必须要了解
一、经营一家汉堡店需要慎重选址
如果说没有合适的开店位置,还是不要选择开店了。如果说花费了很多的时间,还是没有找到合适的地方,后来就将就一下,虽然店内的服务好,汉堡味道也很好,但生意总是很平淡,事实上现在已经过了酒香也怕巷子深的时代。
汉堡店选址没有什么太高的要求,人流量大和经营可行性,就是这两点。人流量大的地方主要有学校附近,大型商场,医院旁边,商业街等等,这些地方客流量大,特别适合开店。
然而经营可行性主要就是考虑店铺硬件方面的东西,就比如说周围交通是否通畅,排水排污方不方便?毕竟在经营汉堡店的时候,是需要电力水力的支持,而且还会产生各种各样的废弃物。
二、经营一家汉堡店需要有良好的技术
虽然说汉堡制作起来非常简单,但也要有技术,比较难的是肉制品入油后的炸制过程,然而汉堡炸的时候会有严格的时间规定,因此在查的过程当中千万不要出现一丁点的失误,不然的话,汉堡的口味就会出现一些偏差。
三、经营一家汉堡店要有充足的预算
如果是自己经营一家汉堡店就必须要考虑到成本,从开店前期的选址,店铺租金,店铺装修,原材料进货,设备成本,人工成本,水电气成本,员工培训成绩,推广运营成本,这些都需要花费不少钱。
四、经营一家汉堡店要严格控制店铺的消费水平
不管是在哪个城市开店,都要对店铺周边的消费者的消费水平有一定的了解,如果店铺商品定价太高,超过当地居民的接受程度,会对店铺的生意有严重的影响;如果说店铺消费水平过低,虽然店铺销量有了保证,但是会有明显的淡旺季,店铺的实际收益也十分有限。
五、经营一家汉堡店需要有效的推广手段
新的店铺是需要新鲜血液的,那就是客流量,新开的汉堡店也是一样。想要吸引更多的顾客进店消费,合适的推广手段就显得非常重要,此时可通过线下线上相互结合的方式进行宣传,以此来增加店铺的知名度,让更多人知道汉堡店的存在。
开汉堡店需要掌握的5点技能,赶紧收藏
1、丰富的菜品可供选择
开汉堡店需要掌握的五点技能,赶紧收藏吧
作为西方文化的代表之一,炸鸡汉堡包与中国人尤其是年轻人相比是比较新鲜的。好的原料和口味是炸鸡汉堡的卖点,但也有很多菜肴,如汉堡、炸鸡、冰淇淋和各种饮料。此外,炸鸡汉堡包餐厅的菜肴并非一成不变,可以进行适当的创新。尝试推出创新套餐可以增加客户的选择。只有汉堡店味道好,菜肴丰富,顾客自然会光顾。
2、合适的地理位置
既然你想打开一个炸鸡汉堡,你必须先确定它的位置。众所周知,炸鸡汉堡包的消费者主要是年轻人,因此将汉堡包放在拥挤的地方比较合适,如学校附近、市中心、购物中心等。人们在市中心来来往往,学校里也有年轻人。大多数学生喜欢吃汉堡包的原因之一是他们通常很忙。他们喜欢方便的汉堡包食物。有了顾客,汉堡包就能成功,所以汉堡包的位置非常重要。
3、稳定良好的供货渠道
由于该店位于人流较多的地方,租金不会太低,因此开设汉堡包店需要一定的成本。然而,汉堡食品所需的原材料成本也相对较高,因此为了节约成本,选择好的供应渠道非常重要。当然,我们不能以便宜的价格购买劣质材料,这不利于商店的长期发展。因此,在供应渠道方面,建议选择长期稳定、性价比高的渠道,如加入麦笠美汉堡包炸鸡,制作出口感好、成本低的炸鸡汉堡包食品,汉堡店的收入会更高,经营会越来越成功。因此,汉堡店选择一个好的供应渠道是非常重要的。
4、高质量的服务和干净的环境
归根结底,汉堡店属于服务业。对于餐饮服务业来说,服务是非常重要的。因此,汉堡店能否做好服务,关系到汉堡店能否赢得顾客的青睐。因此,在招聘人员时,炸鸡汉堡应注意评估应聘者的服务水平,并提供定期培训。只有当顾客觉得商店的服务很好时,他们才会重复消费,提高自己的声誉,从而吸引更多的消费者。例如,对于类似产品的汉堡,顾客自然会选择服务更好的炸鸡汉堡。
5、丰富有效的宣传和推广
在这个信息发展的时代,不做宣传的商店只能濒临倒闭,而做得好的商店可以赚很多钱。因此,宣传推广活动对于炸鸡汉堡来说是非常重要的。这一点可以在生活中得到证实:许多著名品牌都在不断地做广告,向公众传达他们的产品理念。这无疑会对公众的消费选择产生微妙的影响,促进消费者消费和购买他们的产品。此外,炸鸡汉堡还可以尝试推出促销活动,如每日特价、两杯半价、优惠券等。这些方法对于操作者来说,成本不高,但都有很好的效果。