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开个米线店一年利润能赚40万。在一家寻常城市125㎡的米线店当中，它的月净利润是能够达到3.34万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和120人的一个高度，这样一家米线店一年的纯利润：月营业额10.8万，减去必要成本2.6万，月纯利润3.31万，开家米线店一年利润能赚40万左右，投资12个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个125平米米线店一年纯利润：
每天客流人数120人;
客单价金额30元;
月销售额10.8万元;
米线店利润率55%;
月固定支出2.6万元;
月纯利润3.34万元;
米线店一年纯利润能赚40万左右，投资12个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开米线店的详细资料：
1、开个米线店一年利润能赚40万
2、如何开一家米线店，这5个步骤一定要知道
3、开个米线店要如何运营才能更赚钱
接下来为您详细分析，一起来看看吧
开个米线店一年利润能赚40万
米线店一年利润能赚40万详细分析
店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
125㎡
75㎡ 55㎡
米线店毛利润 人均消费
30元 25元 20元
日客流量 120人 88人 75人
日营业额 0.36万元 0.22万元
0.15万元
月营业额 10.8万元 6.6万元
4.5万元
毛利率 55%
55% 55%
毛利润（月） 5.94万元
3.63万元
2.47万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
1.0万元/月
0.8万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元 0.1万元
人员工资
0.9万元/月
0.6万元/月 0.3万元/月
米线店净利润
净利润（月） 3.34万元 2.13万元
1.27万元
净利润（年）
40.08万元
25.56万元
15.24万元
投资回本周期 12个月 11个月 7个月
备注：
1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算，想了解数据明细，请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
如何开一家米线店，这5个步骤一定要知道
1、找店面
般来说，对于自主创业来说，是需要找中介或者自己找看中的店铺面谈。如果选择米线品牌加盟，总部会帮助加盟商搞定店面选址，省心省力。
2、办证与装修规划
是开始跑开店的执照，包括:工商、税务、环保护、公安派出所、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等等相关部门的手续
另一步是开始准备初步装修，因为已经在谈的时候决定了如何装修，只要一拿到钥匙就可以马上进行。初期装修是按设，图纸把管线布置好，包括空调、餐具柜、风扇等的位置。
3、员工招聘与培训
装修的同时就要开始招聘了。现在用工荒，厨师、切配、服务员等都不好招，加上招聘不可能马上就能找到合适的，所以要提前招聘，如果面试的时候觉得合适，就马上定下来
4、筹备开业
在准备开业的后期，要将厨房的备料打理好，店里的员工也需要做装修收尾工作，打扫卫生等等，加盟商则需要进行人员分工，餐具、制作外卖传单、开店的庆典宣传活动等等。
5、开业磨合
在开月的前三个月，店内的员工开始进行磨合，一般会比较辛苦，需要剔除不和谐的、偷懒不干活等等，合理配置店里的员工，尽量发挥优点避免短处。
开个米线店要如何运营才能更赚钱
1、差异化经营 有独特的卖点
市面上的米线店品牌是非常的多的，每个品牌都在为了更好的吸引顾客而不断进取，若是想要更好的获得消费者的青睐有自己的独特的卖点是很具有竞争优势的。大众对新奇的，独特的事物往往更好好奇心，对美食亦是如此。
2、顾客认可很重要 做好每一次服务
中国人历来是讲“礼”的，做生意同样是如此。经营一家米线店，遇见的来来往往的顾客都来自不同的地区，相应的在个性上也都会有所不同。他们可能来自不同的工薪阶层，或是蓝领，白领，也可能是农民或是清洁工等，这个时候，最重要的就是要端正自身的服务态度，不带有色眼光看人，也不因他人所从事的行业而对其有所轻视，认真为每一位顾客做好服务。
3、首先印象很重要 做好品牌形象经营
对于大众来说，舒适干净的就餐环境往往更容易获得顾客的青睐。首先印象对任何一个人，甚至是一个品牌来说都是很重要的，而店面的 是环境非常重要的，它在很大程度上影响了顾客的直接观感，也影响着顾客是否会愿意到店进行消费。试想，当你走进一家店，看见满地的垃圾，桌上厚厚的油渍，谁还能坦然自得的享受美食
相反，当你走进店内，看到的是整整齐文的桌椅摆放，地面整洁的没有任何垃圾，整个就给人一种很轻松，自在的感觉莫名的就让人身心愉快，这样的环境是不是更让人愿意来呢?所以，不论是开米线店，做其它任何生意也是如此，一定要非常的注重品牌形象，争取首先次出现在大众眼前就能够留下良好的印象。
4、回归美食本身 注重核心品质归根到底，米线仍是餐饮的一个小分类，而餐饮的核心本质又是什么? 优质新鲜的食材，美味的口感，实惠的价格。而奢饮美食较大的竞争性也就在于其产品的品质，没有好味道是永远也无法留住顾客的，这是做餐饮类生意最重要的一个决定性因素。
米线店虽然是餐饮行业的一个小分类，但是作为传统的美食，在市面上却拥有广阔的需求空间，开设米线店是不错的餐饮之选。如果米线店生意不好，这个时候就需要好好的思考一下，自己是否做到位了，如果能够做到以上四点，相信米线店生意会越来越好。
