资料包
开一家炸鸡店费用要投资10万，一家20㎡炸鸡店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.8万元，装修费用需要花费2.0万元。炸鸡店的主要设备整体算下来，最低投入在2.4万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.8万元。原料预计2.0万元。其他杂费1万元。最后总计一下，开家炸鸡店投资大概要10万左右。(本数据仅供参考)
开家20平米炸鸡店投资费用包括：
店面装修费2.0万元;
设备和货架成本2.4万元;
原料费用2.0万元;
店面租金成本0.8万/月;
人力成本0.8万元/月;
其他杂费1万元;
开个炸鸡店投资费用要10万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料：
1、开一家炸鸡店费用要投资10万
2、炸鸡要怎么吃才能发挥它的营养价值
3、新手开个炸鸡店最容易碰到的问题，一定要注意
接下来为您详细分析，一起来看看吧。
开一家炸鸡店费用要投资10万
开炸鸡店总投资费用10万元
店面类型 旗舰店 标准店 小型店
店铺面积 80㎡ 40㎡ 20㎡
炸鸡店基础费用
装修费用
6.8万元 4.9万元 2.0万元
设备费用
6.6万元 3.5万元 2.4万元
原料费用
4.5万元 3.3万元 2.0万元
广告宣传
3.5万元 1.5万元 1.0万元
小计
21.4万元 13.2万元 7.4万元
炸鸡店运营费用 店面租金 1.5万元 1.2万元 0.8万元
人工费用 1.5万元 1.2万元 0.8万元
水电煤气 0.3万元 0.2万元 0.1万元
流动资金 5.0万元 3.0万元 1.0万元
小计 8.3万元 5.6万元 2.7万元
炸鸡店总费用 总计 29.7万元 18.8万元 10.1万元
备注：
1、以上各项费用为估算，仅供参考，实际产生的费用，请根据全国各地实际消费水平，店面位置，店铺大小，装修水平等实际情况而定。
2、以上总投资费用根据费用表估算得出，想了解数据明细，请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
炸鸡要怎么吃才能发挥它的营养价值
对于很多人来说，炸鸡就像生活中那些美好却又带着些许瑕疵的事物，如白居易眼中的爱情，美好刻骨，却殇于别离;如苏子眼中的月，清明浩瀚，却时有阴缺;如汪曾祺眼中的猫，不讨人喜欢，却生着令人喜欢的神态模样;如张爱玲眼中的生命，华丽精彩，却又多生遗憾。
可若是爱情当中多些理解和追随，便不会有那么多别离之殇;将月圆时的夜空记录成影像，月亮便可以永远圆满浩瀚;自己不喜欢猫，可以看别人养猫，看它们变着法的可爱;生命的整个过程无法预料，把一切发生过的往好处想，后面的延续也将会往好的方向发展。
炸鸡不是那么完美的食物，任何食物都不完美，但如果懂得怎么吃，那么炸鸡也可以发挥出更大的价值，无论是营养价值还是口腹之欲的价值。
炸鸡吃多少合适?
炸鸡是鸡肉的烹制品，本质是鸡肉，鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素AB等营养成分，这些营养在变成炸鸡之后仍然不会消失，制作成熟之后的鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的补养作用，但是即便如此，炸鸡或其他方式制作的鸡肉都不能多吃，按照人体对营养成分的吸收补充，一天200克左右就可以了，再考虑到现在生活节奏加快，工作学习量增加，体力和脑力的消耗更多，每天吃300到500克的鸡肉是很正常的，按照一个鸡腿的有80克左右的纯肉，一天吃五个鸡腿是很正常的，当然了小孩子可不能吃这么多，这里说的是大人。
炸鸡什么时候吃最好吃?
可以很负责地告诉诸位，炸鸡在刚出锅的那会是最好吃的，无论是口感还是味道都是最棒的时候，刚出锅的炸鸡色泽金黄，能从透亮的黄金鸡皮外看到里面的饱满鸡肉，用手一捏能感觉到鸡肉的弹性，放在嘴边能闻到非常鲜香的鸡肉味，咬上一口鲜香酥脆，鸡肉随着舌头的搅拌很快便融化在齿舌间。如果等鸡肉放凉了之后再吃，鸡肉的肉质会变得有些硬，虽然弹性还有几分，但无论口感还是味道都要逊色不少，所以吃炸鸡一定要趁热吃才好吃，但也不能太热，正常来说是等刚出锅三分钟左右再吃最合适。
炸鸡搭配什么最健康?
首先炸鸡搭配啤酒是绝对不健康的吃法，炸鸡有导致肥胖的可能，但如果跟啤酒一起吃那就不是可能了而是肯定会胖(但这也要看体质基因，笔者确实见过一些人吃再多都不会胖)。现在很多人吃炸鸡喜欢搭配可乐，无怪乎会有人说炸鸡和可乐是垃圾食品，因为这两个结合确实是够垃圾的，可乐本身就是肥宅快乐水，加上炸鸡能不胖才是怪事。要想吃的健康一些，吃炸鸡的时候可以搭配生菜，再抹上一些番茄酱，这样不仅美味还非常的健康;另外吃炸鸡口渴的话尽量可白开水，或者是茶水，白开始和茶水可以很好的缓和油脂;吃完炸鸡之后可以吃一些水果，保持身体营养的均衡。
最好笔者想提醒爱吃炸鸡的朋友，炸鸡虽然美味，但一定要有一个合适的量，除此之外也要知道炸鸡只是一种小吃，它不是主餐，千万不能拿炸鸡当主餐。炸鸡不是完美的食物，但炸鸡有自身的价值存在，健康正确的吃法才能发挥炸鸡的营养和美味价值。
新手开个炸鸡店最容易碰到的问题，一定要注意
1、食材的安全、成本、质量问题(鸡肉、油)
开一个炸鸡店最前端，也是最容易出现问题的地方就是鸡肉的选择，一般人可能并不知道鸡肉也是有很多种类的，这一点很多农村人或养殖户倒是了解的很，常见的产鸡肉的鸡有柴鸡、蛋鸡、肉鸡、芦花鸡、乌鸡等，每一种鸡肉的肉质和口感都不相同，当然，如果后面的炸制工艺足够讲究，是可以忽略鸡肉口感和肉质差异的，选用成本最低的肉鸡便可以，如果想要特色就可以试试选择其他类型的鸡肉，比如说有些炸鸡店就曾推出过乌鸡炸鸡腿和乌鸡鸡叉骨，但价格要比肉鸡的价格高出不少。
炸出来的炸鸡色泽如何、口感和口味是否香酥鲜嫩，与炸油有很大的关系，有些新手开店为了节省成本，一锅油能连续使用一周，结果发现油钱省了，客人也没几个了，仔细一研究才发现，炸鸡的颜色不但变得很不正常，吃起来还有一股发苦的味道，这就是因为油用的次数太多的原因，所以炸油尽可能一天换一次，生意好的时候，半天换一次更是最基本的。
2、炸制工艺选中式还是韩式
炸鸡门店有很多，有些是中式炸鸡，有些是韩式炸鸡，不同的标签代表着其制作工艺的差别。中式炸鸡更注重腌制工序的深加工，一般情况下中式炸鸡需要使用到的腌制材料包含了重要和多种香料总类能达到三十多种;而韩式炸鸡腌制过程则相对简单许多，一般只是用常规调料进行入味腌制，腌制时间也不过一两个小时。中式炸鸡和韩式炸鸡在工艺上的差别，也使得两者在口味上有着很大的不同，韩式炸鸡往往需要在外部涂抹各种调料增加口感;而中式炸鸡因为腌制工序更精细，所以即便不另加调料也有很好的口感。
3、门店位置选在哪里
开炸鸡店生意好不好，很大一部分原因在于你的店面开在哪里，但作为特色小吃，炸鸡店的门店位置不用多说，肯定是要选择人流量大的地方才是最好的。炸鸡适合各个年龄段的人食用，但适用人群最广的还是学生和年轻上班族群体，这类群体对炸鸡的消费意愿更高，也更容易从他们口中传播，所以炸鸡店选址最好选择在学校附近或者是小区附近的十字路口。
4、加盟还是自创
炸鸡店开店有两种方式，一种是加盟另一种是自创，自创炸鸡店，需要经营者掌握有特色的炸鸡工艺，不过即便有炸鸡工艺，后续还要面临一个与其它竞争，及经营门店的问题，这点对于新手来说是有些难度的，毕竟开炸鸡店不是店开在那里等待客人来购买这么简单，还需要掌握一定的营销技巧。如果完全不懂门店运营，加盟连锁品牌也是一个不错的选择，这种经营方式，可以让新手经营者得到品牌方的各种指导和服务帮助，包括门店日常运营管理、营销方案的策划实施、活动方案的设计等。
5、是否敢大胆营销
作为一种特色小吃，而且是面对年轻消费群体的生意，新手在经营炸鸡店的时候要敢于大胆营销，尤其是门店开业前期，需要积累大量顾客基础，就更需要把营销宣传做的大胆一些，比如只要去门店就能凭借宣传单领取一瓶饮料，或者是买一斤炸鸡再送一斤炸鸡这种大幅度的活动，不要在乎成本，先把人吸引到店里才是最重要的，这些来电的人越多，发生购买的几率就越高，即便不一定购买，也告诉了他们一个消息——这里开了一家炸鸡店，哪天想吃了就可以来这里买。
