开一家奶茶店费用要投资12万,开一家奶茶店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.8万元,装修费用需要花费2.4万元。奶茶店的主要设备整体算下来,最低投入在2.5万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低0.8万元。原料预计2.6万元。其他杂费1万元。最后总计一下,开家奶茶店投资大概要12万左右。(本数据仅供参考)
开家25平米奶茶店投资费用包括:
店面装修费2.4万元;
设备和货架成本2.5万元;
原料费用2.6万元;
店面租金成本0.8万/月;
人力成本0.8万元/月;
其他杂费1万元;
开个奶茶店投资费用要21万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开奶茶店的详细资料:
1、开一家奶茶店费用要投资12万
2、新手开奶茶店前最容易遇到的一些问题
3、开个奶茶店需要哪些设备,这些设备不可缺少
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开一家奶茶店费用要投资12万
开奶茶店总投资费用12万元
店面类型 旗舰店 标准店 小型店
店铺面积 95㎡ 55㎡ 25㎡
奶茶店基础费用
装修费用
6.8万元 4.9万元 2.4万元
设备费用
6.6万元 3.5万元 2.5万元
原料费用
4.5万元 3.3万元 2.6万元
广告宣传
3.5万元 1.5万元 1.0万元
小计
21.4万元 13.2万元 7.5万元
奶茶店运营费用 店面租金 1.5万元 1.2万元 0.8万元
人工费用 1.5万元 1.2万元 0.8万元
水电煤气 0.3万元 0.2万元 0.1万元
流动资金 5.0万元 3.0万元 1.0万元
小计 8.3万元 5.6万元 2.7万元
奶茶店总费用 总计 29.7万元 18.8万元 11.3万元
备注:
1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。
2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
新手开奶茶店前最容易遇到的一些问题
1. 店铺选址
很多人都不会选址,只知道基本的选择人流多的地方,但是这个想法也是有弊端的。人多的地方太多了,但是选人群也是要分种类的。例如一个跳广场舞的地方跟学校门口同样人多那各位更偏向于哪一个呢?
2. 跟房东的协商
在跟房东协商的时候要注意:(1)租金成本的预算(2)租约的时间最好长一些(3)跟房东要建立良好的关系(4)如果附近有公共工程的施工可以要求店铺租金优惠(5)谈好附加条件(6)责任归属
3. 装修
店铺的装修不要随意,可以根据自己喜欢的风格再结合一下实际的情况来进行装修。太过个性的装修可能会适得其反,各位可以在网上查找一些关于奶茶店装修的有关资料作为参考。
4. 证件的办理
对于开店很多人对于开店需要些什么证件是处于特别迷茫地点。一般开奶茶店我们都知道肯定要有营业执照的;其次是店内人员的健康证;奶茶店属于餐饮行业所以还需要卫生许可证等等。还有些其他的相关证件各位可以在网上查询到相关内容。
5. 不会买设备原料
这个点各位在看店之前一定要对设备和原料进行一定的了解,第一次买设备一定要挑选好,到了后期能为店里节省一笔资金;至于原料就看各位是选择加盟的还是自营的,加盟一般是有专门的提供商,自营就要自己跑市场来进行选购了。
6. 技术不到位
奶茶店的奶茶技术一定要好好的找个专业的地方来进行学习,奶茶店的口感关乎着这个店的盈利问题,马虎不得。
以上的六个点是我们在开奶茶店之前会经常会遇到的问题,下面来说说开店之后的问题。
开个奶茶店需要哪些设备,这些设备不可缺少
1、奶茶操作台。
一般来说,奶茶操作台的长度尺寸为1.2米、1.5米、1.8米、2米、2.5米,高度0.8米,宽度0.7米,在选择奶茶操作台的时候需要根据店铺的实际面积大小进行选择。现在奶茶店的样品都是现做现卖,所以说奶茶操作台是必不可少的设备。
2、保温桶。
保温桶放置在奶茶操作台上面,主要用于存储茶汤。比如我们泡好了茶汤之后,茶汤就会先存储在保温桶里面,方便制作奶茶时取用。
3、制冰机。
制冰机一般摆放在操作台下面,制冰机主要功能是制造冰块,一般选择100~200公斤的制冰机,实际需要多大的制冰机,还要根据店面大小来确定。其作用就是在制作冷饮的时候,将冰块放进饮品中,达到降低饮品温度的作用。夏季人们特别喜欢喝冷饮,所以制冰机是饮品店夏季必不可少的设备。
4、沙冰机。
沙冰机的功能包括打奶泡、萃茶、做冰沙等,一台沙冰机我们还可以配不同的茶桶,比如萃茶的茶桶、打奶泡的茶桶等。一般一个饮品店配备2到3台沙冰机就够了。
5、果糖机。
果糖机一般都是定量果糖机,比如我们在制作饮品的时候,需要用到精确的40毫升或者50毫升的果糖,我们只需要提前设定好它的容量,然后一键启动,并按下相应的按键,就可以得到自己想要的糖分了。
6、净水器。
净水器一般安装在奶茶操作台的下面,这样更节省空间,提高利用率。另外饮品店的用水量非常大,不论是常温水或是开水,经过净水器过滤后的水可以达到直饮的标准,可以让消费者喝得更加放心,不必担心卫生问题。
7、冰箱。
一般饮品店会使用到冷藏冷冻两种功能的冰箱,冷藏主要是用于水果、奶茶茶底等,让其保持新鲜的口感;冷冻主要是用于小芋圆、冷链果汁、冰淇淋球等的存放。
8、珍珠锅。
珍珠锅主要是煮珍珠,因为煮珍珠是一个非常漫长的过程,所以我们可以用全自动煮珍珠锅,只需要加入水和珍珠进行煮就行了,不需要有人守着,节省了人力成本。
9、开水器。
我们在饮品店里泡茶叶的时候,需要用到大量的开水,步进式开水器可以持续不断地供应开水,以防来不及开水而耽误制作饮品。由于不同的茶叶水需要的温度也不一样,所以我们在选购开水器的时候,尽量选择带有温度调节功能的开水器,一般的门店选择60升的就差不多够用了。
10、蒸汽机。
蒸汽机主要用于冬季加热饮品时使用的,原理就是利用蒸汽去加热饮品。需要注意的是,我们在选择蒸汽机的时候,尽量选择带有温度控制功能的机器,这样加热饮品时会更加地方便快捷。
11、封口机。
奶茶店的封口机一般采用全自动封口机,封口机顾名思义就是把制作好的饮品进行封口。在选择封口机的时候,我们建议您选择全自动封口机,这样使用会更加方便快捷。
12、收银机。
收银机是用于收银用地,可以实时查看店铺的实际收益情况,方便查询奶茶店当天的营业情况。
以上都是一些大的奶茶设备,下面我们来讲一下奶茶店需要的小型设备,比如水果切片机、打蛋器、量杯、冰铲、果酱勺、芝士盆、珍珠漏网、电子秤、计时器、柠檬锤、搅拌棒、珍珠勺、吧勺、水果夹、手动压汁器、撒粉器、雪克杯等,这些都是奶茶店必备的设备。