开水果店一年利润能赚30万,在一家寻常城市75㎡的水果店当中,它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和92人的一个高度,这样一家水果店一年的纯利润:月营业额8.2万,减去必要成本2.6万,月纯利润2.4万,开家水果店一年利润能赚30万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个75平米水果店一年纯利润:
每天客流人数92人;
客单价金额30元;
月销售额8.2万元;
水果店利润率60%;
月固定支出2.6万元;
月纯利润2.4万元;
水果店一年纯利润能赚30万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水果店的详细资料:
1、开个水果店一年利润能赚30万
2、开家水果店要如何进行运营才能赚钱
3、开一家水果店最容易遇到的几个问题
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个水果店一年利润能赚30万
开水果店一年利润能赚30万详细分析
店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
90㎡
75㎡ 55㎡
水果店毛利润 人均消费
35元 30元 24元
日客流量 110人 92人 70人
日营业额 0.38万元 0.27万元
0.16万元
月营业额 11.5万元 8.2万元
5.0万元
毛利率 60%
60% 60%
毛利润(月) 6.9万元
4.9万元
3.0万元
减去成本
店面租金
2.2万元/月
1.6万元/月
0.9万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元 0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.8万元/月 0.7万元/月
水果店净利润
净利润(月) 3.3万元 2.5万元
1.3万元
净利润(年)
39.6万元
30万元
15.6万元
投资回本周期 12个月 10个月 6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
开家水果店要如何进行运营才能赚钱
1、经常关注单品的口感变化
水果店售卖的水果品质要新鲜,及时对于排面品质不好的水果进行折价处理,品质口感不错的水果做果盘销售。任何水果都有口感最佳期,基本市场的产品都是7分熟就搞,到市场8分熟就不错了。而大部分水果9分熟开始口感才给力。比如蜜瓜的口感跟天气有关,成熟采摘的时候,遇到下雨天瓜是存不了的,口感也会相对淡一些。
2、想办法降低水果的损耗
有些水果口感不好,不是它的季节,顾客买了只会不来了,而且水果品种多,好多水果就那么几个人会吃,店里放久了都不会不新鲜,最终结果就是垃圾桶,损耗就大了。比如芒果拿回来卖不了那么快的情况下,可以把里面的催熟药包拿出来,让芒果慢慢熟,水仙芒和小台芒都是催熟的,夏天卖芒果特别注意成熟度,因为一不小心就亏了,这些都是经验。
3、定价要灵活用
经常要去看看周边其他水果店有什么动态,价格有没有什么变化,市场有一些变化自己也要随时调整,水果要及时去检查,进货批次日期要非常清楚,到期了就要去翻查。来买水果的顾客都希望买到的品质好的,口感新鲜度都不错的水果,但是水果放久了,水果就不会那么新鲜,要么就扔了,要么就降价销售,水果的品质已经下降了,价值也在下降,价格就应该降下来。
开一家水果店最容易遇到的几个问题
1、竞争价格战的问题
同样的货人家拿的比你便宜,人家卖的比你便宜。还有一种,同样货,质量不一样,口感不一样,人家拿差的,你拿好的,人家卖得比你便宜,因为顾客不懂得这些东西,只知道货是一样的,名字是一样,只知道贵跟便宜。有些公斤称按成市斤称,还是八两称,你让那些顾客能算得出来他们吃你多少称吗?明里跟你说是八两称,但是你会算吗?或者说顾客都是贪小便宜的。
2、怎么做好销售定价的问题
不要总想着每一款水果都要赚钱,整个水果店要有几个有价位优势的产品,不然水果店人气就是起不来。水果刚入季且在口感没有达到可口之前不用大力促销,这样会影响顾客的体验,而在水果出季的时候一定大力促销并且剧烈收缩,让对手跟着吃高损耗。所以该促销的时候一定要促销,不要一味地执迷不悟。
3、没有生意怎么改善的问题
开水果没生意有很多问题,可能是定价问题,定价过高,或者水果包装量太大,顾客嫌弃太多了,也有可能店里员工水果基本知识不过关,不专业,看起来服务不好等等。选择打包的时候一定要根据店里的情况来定,平时一直包的,这样卖很好卖,没打包过的,选择一种先包起来尝试。别人的东西可以学,但别照搬,自己不一定全部适合,大货就可以不用去包,全部推头卖,走量快。
4、怎么做好售后的问题
水果肯定会有售后,每天都会有售后处理,顾客并不会因为坏了就不来,但是自己也一定要清楚怎么坏的,自身找原因。客户只要带着产品来店说要退货,有任何质量问题,应该不做多余解释,直接处理,第一客户来店,证明对我们还有希望,我们不应拒绝,第二无理取闹要退换货的客户不多见,维护门店口碑第一。