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水果店利润率一般是55%，开一家水果店一年能赚27万，水果店每天有效客流人数可达40人左右，消费金额在90元左右，这样一家水果店一年的纯利润：月营业额10.8万，水果店利润率大概在55%，减去必要成本3.65万，月纯利润2.29万，水果店一年利润能赚27万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个60平米水果店一年纯利润：
每天客流人数90人;
客单价金额40元;
月销售额10.8万元;
水果店利润率55%;
月固定支出3.65万元;
月纯利润2.63万元;
水果店一年纯利润能赚27万左右，投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开水果店的详细资料：
1、开个水果店一年利润能赚27万
2、开一家水果店有哪些运营方式，4大方法
3、我开水果店8年经验分享，想开好一家水果店这几点要做好
接下来为您详细分析，一起来看看吧。
开个水果店一年利润能赚27万
开水果店一年利润能赚27万详细分析
店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
60㎡ 40㎡
水果店毛利润 人均消费
50元 40元 35元
日客流量 100人 90人 80人
日营业额 0.5万元 0.36万元
0.28万元
月营业额 15.0万元 10.8万元
8.4万元
毛利率 55%
55% 55%
毛利润（月） 9.0万元
5.94万元
5.04万元
减去成本
店面租金
3.3万元/月
2.4万元/月
2.0万元/月
水电杂费
0.3万元
0.25万元 0.15万元
人员工资
1.2万元/月
1.0万元/月 0.8万元/月
水果店净利润
净利润（月） 4.2万元 2.29万元
2.09万元
净利润（年）
50.4万元
27.48万元
25.08万元
投资回本周期 12个月 10个月 8个月
备注：
1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算，想了解数据明细，请咨询留言免费获取【最新】开店资料
开一家水果店有哪些运营方式，4大方法
1、水果定价要分级
顾客会分很多种，最起码会分为两种，一类是喜欢价格低的，一类是喜欢价格高的，认为价格高就是好的。
不要以为人人都是理智的，这个世界上太多人觉得价格就是等于价值，认为价格高就是好的，管他产品到底是怎么样。定价的时候同一个品类可以区别去定价，有时候不一定就直接定三个不同价格，也可以按照量去区分开了，比如猕猴桃，单个是8块一个，其他好点的品质卖一件可以是6元一个，卖打包好的一盒是6元一个，这样从量价上可以区分开来，顾客可以根据自己的需求量去挑选。
2、水果要及时处理掉
水果店内的水果一定要经常去检查一下，上货架的水果看看有没有被顾客翻乱，翻乱了要自己调整回来。自己时常去看看货架上的水果有没有坏果，有坏果要及时挑出来。次一点水果最后就是特价销售出去，不然每天就会损耗，最后得扔进垃圾桶，最后一点点都可以放在超低价区，或者在朋友圈里面发一发捡漏的单。
3、保持店内整洁干净
水果的摆设需整齐、陈列需整洁，顾客感觉水果店注重卫生，注重存放。如果水果店乱放乱摆，那会给人一种脏、乱、差的感觉，顾客也不愿意来。店内保持低温，一般风幕柜里，不会有苍蝇出现。在低温下，苍蝇也难以存活。店里开着空调，会有一定效果，或者使用风幕柜保存部分易烂的水果，效果是很明显的。
4、水果可以打包好销售
提前做好顾客的消费预计，按照顾客的消费分量、消费习惯，提前选好新鲜的、大小一致的水果打包出售。包装后的水果排整齐一点，高低有层次，大小果分级陈列，整体布置上色彩搭配鲜明，视觉上整齐有序。很多水果店都是散装卖水果，顾客随便挑随便选，但是这样就无形之中增加了很多的损耗。
我开水果店8年经验分享，想开好一家水果店这几点要做好
1、有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。
2、物美价廉质量有保证：水果店必须保证水果新鲜口感好，所以进货不能贪便宜，进一些不好的水果，还有价格方面，有些水果价格要低于其它水果店的，是为了吸引顾客。
3、语言态度具有亲和力：水果店的经营优劣与老板的服务态度也有很大的关系，服务态度好，会说话，懂交流，对人亲切，让人能够感觉到亲和力。很多客人在意一家店的态度。
4、熟悉水果的成分特点：开好一家水果店，也要先学习了解一下各种水果的成分，水果的营养价值，水果的其它功用，水果之间的营养搭配，这样在顾客购买的时候，可以给顾客进行推荐，让顾客了解水果的营养成分。
5、顾客帮助宣传：开好一家水果店，自然要做好宣传工作，但这个宣传不是大规模的宣传，是让顾客无意中给自己做宣传。所以服务和产品到位，自然而然就会被宣传。相反口碑一样会被传开。
6、门店租金这么贵租来卖地摊货，那是不可能的，肯定要找品质好一点的货品。水果要分ABC级，C级卖的经常比外面便宜，还常打折，A级要买贵，但是质量确实非常好，最重要的是三无退货，买回家三天之内出现质量问题包退换。
7、学会水果店常用的陈列方法。陈列的目的出来整齐好看，更重要的是好卖。中岛尽量摆主推品，来顾客就推荐试吃，不要不好意思，中岛的位置是产生利润最大化的。水果陈列有很多方法，比如分品种陈列方法，所有一个品种水果陈列在一起，也可以分颜色陈列方法，水果的五颜六色陈列在一起。或者分档次陈列方法，高端水果放一起，低端特价水果放一起。
