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开个奶茶店一年利润能赚20万，在一家35㎡的奶茶店当中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和80人的一个高度，这样一家奶茶店一年的纯利润：月营业额6.0万，减去必要成本1.9万，月纯利润1.7万，开家奶茶店一年利润能赚20万左右，投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个35平米奶茶店一年纯利润：
每天客流人数80人;
客单价金额25元;
月销售额6.0万元;
奶茶店利润率60%;
月固定支出1.9万元;
月纯利润1.7万元;
奶茶店一年纯利润能赚20万左右，投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开奶茶店的详细资料：
1、开家奶茶店一年利润能赚20万，看我如何做到的
2、奶茶店在经营过程中会遇到哪些问题?
3、开一家奶茶店需要哪些设备?详细的全套奶茶设备分享
接下来为您详细分析，一起来看看吧。
开家奶茶店一年利润能赚20万，看我如何做到的
开奶茶店一年利润能赚20万详细分析
店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
95㎡
35㎡ 15㎡
奶茶店毛利润 人均消费
30元 25元 20元
日客流量 110人 80人 75人
日营业额 0.33万元 0.2万元
0.15万元
月营业额 9.9万元 6.0万元
4.5万元
毛利率 60%
60% 60%
毛利润（月） 5.94万元
3.6万元
2.7万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
1.2万元/月
1万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元 0.1万元
人员工资
1.0万元/月
0.6万元/月 0.3万元/月
奶茶店净利润
净利润（月） 3.24万元 1.7万元
1.3万元
净利润（年）
38.88万元
20.4万元
15.6万元
投资回本周期 10个月 9个月 7个月
备注：
1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算，想了解数据明细，请咨询留言免费获取【最新】开店资料
奶茶店在经营过程中会遇到哪些问题?
1、回头客减少，以打折促销吸引客源：
我相信有不少奶茶店都经历过这样的状况，初期做活动，门前顾客络绎不绝，让隔壁同行不禁羡慕，反之，门前顾客稀稀疏疏，生意也很是惨淡。其实对于开奶茶店来说，这也是一个很常见的现象，尤其是面临周遭有新的奶茶店时，或者换季之后，这种方式不可取，店主必须要做好调查，并保证奶茶店的产品定期推出新产品，借此来留住客源。
2、高峰时期，奶茶店人员不足：
你一般情况下会因为什么，最后选择了放弃在那家店里买东西?反正我以及身边的朋友时常因为排队的人太多而放弃点单。我们有时候可以看到，店门口明明已经排起了长队，但店内却只有一个人在忙，甚至是一个人身兼多职，太多的顾客使他手忙脚乱，有时候还可能会因此出错餐。这样不仅没有效率，还会让消费者产生厌烦的心情。为了避免类似事情的发生，奶茶店负责人一定要合理安排员工的排班，以此保证在高峰时段，店内员工可以各司其职。
3、店面服务不到位：
对于开奶茶店而言，强调最多的除了口感就是服务了，但是依然会有很多奶茶店的服务并不是那么的周到，有时候顾客已经到了点单口，员工都未能察觉到，甚至有的店员，在顾客进店后，也不主动而热情的打招呼，给人感觉很冷漠。换位思考一下，假如你去了这样一家店，你还会再去第二次吗?做生意一定要服务到位，态度也一定要充满热情才是!
1、回头客减少，以打折促销吸引客源：
我相信有不少奶茶店都经历过这样的状况，初期做活动，门前顾客络绎不绝，让隔壁同行不禁羡慕，反之，门前顾客稀稀疏疏，生意也很是惨淡。其实对于开奶茶店来说，这也是一个很常见的现象，尤其是面临周遭有新的奶茶店时，或者换季之后，这种方式不可取，店主必须要做好调查，并保证奶茶店的产品定期推出新产品，借此来留住客源。
2、高峰时期，奶茶店人员不足：
你一般情况下会因为什么，最后选择了放弃在那家店里买东西?反正我以及身边的朋友时常因为排队的人太多而放弃点单。我们有时候可以看到，店门口明明已经排起了长队，但店内却只有一个人在忙，甚至是一个人身兼多职，太多的顾客使他手忙脚乱，有时候还可能会因此出错餐。这样不仅没有效率，还会让消费者产生厌烦的心情。为了避免类似事情的发生，奶茶店负责人一定要合理安排员工的排班，以此保证在高峰时段，店内员工可以各司其职。
3、店面服务不到位：
对于开奶茶店而言，强调最多的除了口感就是服务了，但是依然会有很多奶茶店的服务并不是那么的周到，有时候顾客已经到了点单口，员工都未能察觉到，甚至有的店员，在顾客进店后，也不主动而热情的打招呼，给人感觉很冷漠。换位思考一下，假如你去了这样一家店，你还会再去第二次吗?做生意一定要服务到位，态度也一定要充满热情才是!
开一家奶茶店需要哪些设备?详细的全套奶茶设备分享
1、奶茶操作台。
一般来说，奶茶操作台的长度尺寸为1.2米、1.5米、1.8米、2米、2.5米，高度0.8米，宽度0.7米，在选择奶茶操作台的时候需要根据店铺的实际面积大小进行选择。现在奶茶店的样品都是现做现卖，所以说奶茶操作台是必不可少的设备。
2、保温桶。
保温桶放置在奶茶操作台上面，主要用于存储茶汤。比如我们泡好了茶汤之后，茶汤就会先存储在保温桶里面，方便制作奶茶时取用。
3、制冰机。
制冰机一般摆放在操作台下面，制冰机主要功能是制造冰块，一般选择100~200公斤的制冰机，实际需要多大的制冰机，还要根据店面大小来确定。其作用就是在制作冷饮的时候，将冰块放进饮品中，达到降低饮品温度的作用。夏季人们特别喜欢喝冷饮，所以制冰机是饮品店夏季必不可少的设备。
4、沙冰机。
沙冰机的功能包括打奶泡、萃茶、做冰沙等，一台沙冰机我们还可以配不同的茶桶，比如萃茶的茶桶、打奶泡的茶桶等。一般一个饮品店配备2到3台沙冰机就够了。
5、果糖机。
果糖机一般都是定量果糖机，比如我们在制作饮品的时候，需要用到精确的40毫升或者50毫升的果糖，我们只需要提前设定好它的容量，然后一键启动，并按下相应的按键，就可以得到自己想要的糖分了。
6、净水器。
净水器一般安装在奶茶操作台的下面，这样更节省空间，提高利用率。另外饮品店的用水量非常大，不论是常温水或是开水，经过净水器过滤后的水可以达到直饮的标准，可以让消费者喝得更加放心，不必担心卫生问题。
7、冰箱。
一般饮品店会使用到冷藏冷冻两种功能的冰箱，冷藏主要是用于水果、奶茶茶底等，让其保持新鲜的口感;冷冻主要是用于小芋圆、冷链果汁、冰淇淋球等的存放。
8、珍珠锅。
珍珠锅主要是煮珍珠，因为煮珍珠是一个非常漫长的过程，所以我们可以用全自动煮珍珠锅，只需要加入水和珍珠进行煮就行了，不需要有人守着，节省了人力成本。
9、开水器。
我们在饮品店里泡茶叶的时候，需要用到大量的开水，步进式开水器可以持续不断地供应开水，以防来不及开水而耽误制作饮品。由于不同的茶叶水需要的温度也不一样，所以我们在选购开水器的时候，尽量选择带有温度调节功能的开水器，一般的门店选择60升的就差不多够用了。
10、蒸汽机。
蒸汽机主要用于冬季加热饮品时使用的，原理就是利用蒸汽去加热饮品。需要注意的是，我们在选择蒸汽机的时候，尽量选择带有温度控制功能的机器，这样加热饮品时会更加地方便快捷。
11、封口机。
奶茶店的封口机一般采用全自动封口机，封口机顾名思义就是把制作好的饮品进行封口。在选择封口机的时候，我们建议您选择全自动封口机，这样使用会更加方便快捷。
12、收银机。
收银机是用于收银用地，可以实时查看店铺的实际收益情况，方便查询奶茶店当天的营业情况。
以上都是一些大的奶茶设备，下面我们来讲一下奶茶店需要的小型设备，比如水果切片机、打蛋器、量杯、冰铲、果酱勺、芝士盆、珍珠漏网、电子秤、计时器、柠檬锤、搅拌棒、珍珠勺、吧勺、水果夹、手动压汁器、撒粉器、雪克杯等，这些都是奶茶店必备的设备。
