苏州开一个预制菜店需要投资20万。加盟基础费用装修费4.9万元,设备费3.5万元,进货费/原料费3.3万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计13.2万元,加盟成本费用店面租金1.5万元/月,人员工资1.2万元/月,水电杂费0.2万元,流动资金3万元,小计5.9万元,开个预制菜店总费用投资合计19.1万元。总结一下,苏州开一个预制菜店需要投资20万开店资金。
苏州开家60平米预制菜店投资费用包括:
店面装修费4.9万元;
店面租金成本1.5万/月;
设备和货架成本3.5万元;
人力成本1.2万元/月/3人;
进货成本3.3万元;
其他杂费0.2万元;
苏州开个预制菜店投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料:
1、苏州开一个预制菜店需要投资20万
2、苏州开个预制菜店该注意三个方面!
3、苏州开预制菜店的重要知识点!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
苏州开一个预制菜店需要投资20万
以一个二线线城市为例,开一家预制菜店,大概面积需要60㎡左右,装修费用在4.9w左右,设备和原材料3.5w左右,人员工资3人共1.2w,流动资金和其他杂费3.2w左右,预估在二线城市开个预制菜店,需要20w左右的预算。对于大多数创业者来说,20w的预算都是可以承受的,加盟预制菜店是主流开店方式,可谓是极大程度保障了创业者的权益,同时降低了创业风险。
苏州开预制菜店总投资费用20万元
店面类型 旗舰店 标准店 小型店
店铺面积 80㎡ 60㎡ 40㎡
预制菜店基础费用
装修费用
6.8万元 4.9万元 1.8万元
设备费用
6.6万元 3.5万元 2.8万元
原料费用
4.5万元 3.3万元 1.8万元
广告宣传
3.5万元 1.5万元 1.0万元
小计
21.4万元 13.2万元 7.4万元
预制菜店运营费用 店面租金 1.8万元 1.5万元 0.8万元
人工费用 1.5万元 1.2万元 0.8万元
水电煤气 0.3万元 0.2万元 0.1万元
流动资金 5.0万元 3.0万元 1.0万元
小计 8.6万元 5.9万元 2.7万元
预制菜店总费用 总计 30.0万元 19.1万元 10.1万元
备注:
1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。
2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
苏州开个预制菜店该注意三个方面!
1、初次创业者可以考虑加盟模式。开设特许经营的预制菜单具有资金投入少、运营难度低、收入结构有保障等诸多优势。在经营策略、销售数据、人事管理等方面可以得到上级加盟商的支持,可以执行统一的质量标准。建立消费者声誉。理想情况下,选择加盟预制菜只需要3到5个月就能收回成本,未来保持一定的营业额增长会有很好的盈利前景。
2、预制蔬菜店的选址尤为重要,至少“三关”中的一两个。首先,装配式蔬菜店要靠近农贸批发市场,可以方便地采购到优质食材。预制蔬菜店也要靠近社区等居民聚集地,这样才能具备发货快、人流量大的销售优势。对于专注于线上销售的预制蔬菜店来说,靠近冷链物流配送中心也是一个非常不错的选择,有利于商家尽快下单,减少食材的损失。交付和收集的过程。
3、在开预制蔬菜店时,要特别注意维护和拓展客户渠道。对于零售的基础品牌,还要积极联系校企食堂、个体餐厅、酒店等大客户,争取长期稳定的大订单。客户渠道是预制蔬菜店的生命线。只有更快地销售更多的半成品原料,才会没有原料的积压,导致资金锁定和原料新鲜度的损失。
一般来说,预制菜肴领域有着非常广阔的发展前景。想要进入这个市场进行投资,布局经营者要注意以上总结的方法,尤其是想要开预制菜店的创业者,要认真考虑加盟店的优劣,综合考虑选址结合经营方式和目标人群,积极拓展客源。只有通过这些渠道,装配式蔬菜店才长期经营,生意红火。
苏州开预制菜店的重要知识点!
目前预制菜行业的主要参与者可以大致分为五种类型:专业预制菜企业、上游农牧水产类企业、传统速冻食品企业、餐饮企业和零售企业。目前市面上预制菜的菜系涵盖范围较广,粤式、苏式、湘菜和川菜都有售。一些餐饮品牌还推出了年夜饭的预制菜套餐。价格在300至1500元不等,内含大约10道菜。
此前,消费者对预制菜风味的质疑是众多业内人士面临的共同问题。此外,随着供应链、物流的发展,消费者对预制菜的接受度越来越高,消费者在年夜饭预制菜的菜品和口味的选择上,越来越不局限于本地传统菜式。
预制菜品类复杂多样,主辅料以农林牧渔产品为主,肉禽、水产等占到产品成本的90%以上,原材料成本的变动会影响利润水平。由于农牧水产企业拥有上游原材料优势以及成本优势,且深加工产品通常盈利水平高于原粗加工产品,近年来国联水产、龙大美食等上游农牧水产企业纷纷切入预制菜行业。但这类企业的劣势也十分明显,由于位居产业链上游,对于终端消费需求的把控能力不强,以及其传统服务场景不是零售场景,品牌打造能力较弱,与盒马、叮咚买菜等生鲜电商零售企业合作可能是个不错的选择。
预制菜在各个环节都需要冷链运输,这是由于预制菜原料需要保鲜运输至生产厂商进行加工,加工完的预制菜产品也需要冷链运输至经销商、商超以及电商等平台,随后在一定场景下消费者购买时也需要冷链配送,因此冷链运输是预制菜发展的先决条件。
业内人士分析,资本争相入局预制菜行业,说明该行业有较大市场空间,但是消费者评价却呈现两极分化趋势。只有解决了消费痛点,方能迎来“产销两旺”的局面。