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杭州开家水果捞店一年能赚30万左右。水果捞店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在27-38元左右，这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.29万元，一个月的销售额就是8.7万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.6万元，再去掉每月固定成本支出费用2万元，每月净利润就是2.6万元，每年的净利润31.2万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，杭州开家水果捞店一年能赚30万左右，投资10个月即可回本。
杭州开个80平米水果捞店一年纯利润：
每天客流人数90人；
客单价金额32元；
月销售额8.7万元；
水果捞店利润率48%；
月固定支出2万元；
月纯利润2.6万元；
水果捞店一年纯利润能赚30万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）
为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开水果捞店的详细资料：
1、杭州开家水果捞店一年能赚30万
2、杭州开家水果捞店的三个经营技巧
3、杭州开水果捞店把握好这5点很重要!
接下来为您详细分析，一起来看看吧。
杭州开家水果捞店一年能赚30万
水果捞的价格大概32元左右一份，开一家水果捞店能赚多少钱就是从中去除每天的人工费用、食材成本费用、食材损耗费用、水电费用。目前按照正常营运的水果捞店，如果一个水果捞店一天可以卖出90份水果捞的话，一天就可以盈利2900元，算出去店租、进货的费用的话，水果捞店一年的利润也有30万了。
水果捞是很棒的甜品，同时它也是一个很突出的项目。水果捞是著名的港式甜品，食材非常丰富，都是各种新鲜的水果加上酸奶，水果捞的营养添加也更多，很多人都想要开一家水果捞店，前景好利润回报可观。
杭州开水果捞店一年利润能赚30万详细分析
店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡ 50㎡
水果捞店毛利润 人均消费
38元 32元 27元
日客流量 100人 90人 70人
日营业额 0.38万元 0.29万元
0.19万元
月营业额 11.4万元 8.7万元
5.65万元
毛利率 54%
54% 54%
毛利润（月） 6.1万元
4.6万元
3.0万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
1.3万元/月
0.8万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元 0.1万元
人员工资
0.8万元/月
0.6万元/月 0.4万元/月
水果捞店净利润
净利润（月） 3.6万元 2.6万元
1.7万元
净利润（年）
43.2万元
31.2万元
20.4万元
投资回本周期 12个月 10个月 8个月
备注：
1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算，想了解数据明细，请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
杭州开家水果捞店的三个经营技巧
1、品牌形象和产品质量非常重要
众所周知，在当今社会，人们越来越重视饮食。基本上，只要有美味的食物，它们就会驰骋数千英里，这意味着我们需要一种良好的宣传方式来更大程度地吸引客人。当然，除了宣传的重要性，产品的质量也不容忽视。如果你家的酸奶和水果质量不合格，谁来买单?这些也会影响你的商店生意。
2、良好的地理位置至关重要
任何有开店经验的人都知道，好的地理位置是生意的关键。根据相关调查，市场上许多商店关闭的一个主要因素是位置不合格，导致生意不佳。因此，为了保证稳定良好的客流，我们也需要更多的参考和比较。毕竟，只有好地段才能打开市场。同时，它还可以让更多的人了解我们的酸奶和水果店，以便进入商店消费。
3、应注意口味和多样性
好的产品是决定客户口碑传播的关键因素。如果你的酸奶和水果钓鱼口味独特可口，自然会吸引很多顾客帮你进行免费宣传。当然，除了保持产品的良好品味，我们还需要加强创新能力。然而，在不知不觉中，酸奶水果钓鱼已经伴随着大多数年轻人进入了我们的城市生活。因此，它已不再是一杯简单的水果钓鱼，而是另一种情绪和压力的释放，这也是酸奶和水果钓鱼行业变得越来越受欢迎的原因。
杭州开水果捞店把握好这5点很重要!
1、好吃
大家都知道水果捞营养价值丰富，毕竟是水果加酸奶的组合嘛，本来每一种东西都是营养的。在营养的基础上，如何把水果捞做的美味可口，那就属于更高一级的要求了。酸奶一般都是我们自己发酵的，那么如何发酵，酸奶才能更好吃或者更好喝呢?水果的新鲜是基础，在这个基础之上，到底是选择甜的还是酸的呢?
2、干净
水果捞这个行业跟餐馆比起来说，本身是个干净卫生的行业，没有油烟，没有明火。既然如此，如果你选择的是堂食+外卖这种模式的话，顾客天生就会对你店里的卫生环境有更高的要求，没有毛发、蚊虫，这是最基本的吧，另外店员的工作服是否整洁，台面是否干净，水果洗没洗，刀洗没洗，顾客实际上是能看到的。
3、热情
俗话说，没有不赚钱的行业，只有不赚钱的人。同一条街，同样的两家水果捞店，为何一家生意爆满，另一家就门可罗雀呢，除了好吃、干净的因素以外，是不是人的因素更大一些呢。
4、营销活动
开一个店，就是要经营顾客的，因此要三天两头的花心思做营销活动。
你想加顾客的微信，他们不想加怎么办?
你想让外卖顾客给你好评，他们不爱给怎么办?
到店新顾客，如何让他成为你的忠实粉丝?
老顾客，如何增加复购率?
这些都是基本的，都是需要我们去解决的。
5、如何控制成本
新鲜水果成本。可能导致产品售价较高，一方面要考虑消费者的接受度，另外一方面也要考虑到竞争对手的价格，虽然你在水果捞。但是你的竞争对手不仅仅是单一的水果捞店，卖绿茶。水果茶，甜品等等你都要考虑到。
虽然卖水果捞，但是只有一个单品系列，我们还可以有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、五谷酸奶、手摇酸奶、桂花米酿酸奶等等。顾客即使每天来消费一次，也可以有不一样的体验。
