开家米线店一年能赚20万,在一家寻常城市60㎡的米线店当中,它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度,这样一家米线店一年的纯利润:月营业额9.6万,减去必要成本3.9万,月纯利润1.76万,开家米线店一年利润能赚21万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个60平米米线店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额32元;
月销售额9.6万元;
米线店利润率60%;
月固定支出3.9万元;
月纯利润1.76万元;
米线店一年纯利润能赚21万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开米线店的详细资料:
1、开一家米线店一年利润能赚20万
2、开一家米线店要如何运营,这5个技巧很实用
3、开一家米线店要如何装修,这些装修要点要知道
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开一家米线店一年利润能赚20万
开米线店一年利润能赚20万详细分析
店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
60㎡ 40㎡
米线店毛利润 人均消费
120元 100元 80元
日客流量 38人 32人 20人
日营业额 0.46万元 0.32万元
0.16万元
月营业额 13.8万元 9.6万元
4.8万元
毛利率 60%
60% 60%
毛利润(月) 8.28万元
5.76万元
2.8万元
减去成本
店面租金
3.2万元/月
2.2万元/月
0.8万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元 0.1万元
人员工资
2.0万元/月
1.5万元/月 0.8万元/月
米线店净利润
净利润(月) 2.78万元 1.76万元
1.1万元
净利润(年)
33.3万元
21.1万元
13.2万元
投资回本周期 12个月 10个月 8个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
开一家米线店要如何运营,这5个技巧很实用
1、米线店选址技巧一:米线店选址要方便顾客,有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。
2、米线店选址技巧二:店面以交通要道的街面为佳,或选在繁华的商业街,这些地方人流量都比较大,但同时这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出,很容易被顾客发现,形成热闹的聚集区。
3、米线店选址技巧三:除了在繁华的地区开店外,也可以选择一些人口比较集中的地区如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。这些地方人流量大,同时上班族、学生族、打工族都是米线的目标顾客群体。
4、米线店选址技巧四:选择人口增加较快的地区,企业、居民区和市政的发展,会给店面带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。
5、米线店选址技巧五:选取自发形成某类市场的地段,在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售餐饮美食的集中市场。事实证明,对那些经营餐饮美食的店面来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到餐饮美食就会自然而然地想起这个地区。
开一家米线店要如何装修,这些装修要点要知道
1、地面
地面可以是水泥的、木质的、油地毡的、地毯的等。地面的材料和设计是非常重要的,95%的店铺采用瓷砖做地面,而少数高档店铺使用地毯及木地板,目的是营造出—种更加轻柔、温暖的风格。
2、过道
过道的宽度会影响餐厅形象。宽敞的、不拥挤的过道要比狭窄的、拥挤的过道创造更好的就餐氛围。如果消费点餐时不用推挤,人们会点更多的菜、花更多钱。一些繁华的商业街中,尽管食品的价格实惠,但过分拥挤,使一些顾客走不进去。
3、店内温度
顾客的情绪会受店内温度及获得该温度方式的影响。如果冬天不够暖和、夏天不够凉快,人们会感到很不舒服,这些会缩短他的用餐时间;另一方面,店铺的形象也会受使用何种降温设施如中央空调、分体空调、风扇或敞开窗户的影响。
4、颜色和照明
颜色和照明也影响到餐厅的形象。亮丽鲜明的颜色表现出与轻柔的颜色或平淡的白墙壁完全不同的氛围。照明可以是直接的或间接的、白色的或彩色的、持续的或闪烁的。面向年轻人的店铺采用亮丽鲜明的颜色和变幻的闪烁灯,以体现它独特的年轻氛围,而面向中老年人的店铺则采用轻柔的颜色和间接照明,形成另一种完全不同的氛围。
5、气味和声音
气味和声音同样影响顾客的情绪,并有助于氛围的形成。小笼包店可以利用食品气味增加人们的食欲,店铺也可根据其目标市场播放舒缓的轻音乐或激烈些的音乐。
6、墙面
墙面构造可以提高或损害店铺形象。店铺经常使用漂亮的、花纹凸出的墙纸,也可以采用平面墙纸或是裸墙,精美的墙纸搭配精致的吊灯,可以带来高大上的效果。